Dia dos namorados: 4 dicas de café da manhã

A data que representa o amor está chegando, que tal fugir dos restaurantes superlotados e começar o dia dos namorados de forma diferente com seu amor? Já pensou em preparar o café da manhã e deixar esse dia ainda mais especial? Separamos algumas ideias para você caprichar na apresentação. 😉 Sugestão 1 1 porção de ovos mexidos…

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Meatloaf e Meatballs

Neste episódio, o chef Bortola ensina a fazer dois pratos da gastronomia americana, são eles: Meatloaf e Meatballs. Ele mostra o passo a passo de duas receitas saborosas e que vão deixar todo mundo com água na boca. Ingredientes: (serve para as duas receitas) – 1.8kg de carne moída – 2 ovos – ½ xicara…

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Como escolher uma coifa Tramontina?

Na hora de comprar uma coifa, muitas pessoas entram em dúvida qual é o melhor modelo à escolher. Veja alguns fatores que devem ser considerados na hora da escolha do eletrodoméstico que diga-se, indispensável na cozinha. Utilização A coifa é um eletrodoméstico utilizado para sugar a gordura e tratar a fumaça, os vapores e odores…

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Filé mignon recheado

No segundo episódio de Sabores, o Chef Bortola ensina a fazer Filé Mignon recheado. Ele mostra o passo a passo com duas opções de recheio: cheddar e bacon e ainda aspargos frescos combinados com mozarela. Essa receita é de chorar! Filé com duas opções de recheio Ingredientes: 500g de filé mignon (corpo) 100g de bacon…

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Hambúrguer de fraldinha

  No primeiro episódio do Sabores, o Chef Bortola apresentou uma preferência mundial : o hambúrguer. O preparo e os ingredientes são simples: é só colocar a mão na massa para os amigos e a família se impressionarem com essa receita. Ingredientes: – 1kg de fraldinha (vazio) moído – 100g de bacon moído – 1…

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